Αναθεωρήθηκε η οργανοληπτική αξιολόγηση του παρθένου ελαιολάδου

Την αναθεωρημένη μέθοδο οργανοληπτικής αξιολόγησης του παρθένου ελαιολάδου, όπως αυτή εκδόθηκε από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου τον Νοέμβριο του 2007, περιέχει ο κανονισμός 640/2008 της Commission, ο οποίος δημοσιεύθηκε στο φύλλο της 4ης Ιουλίου της επίσημης εφημερίδας της Ε.Ε., και έχει εφαρμογή από την 1η Οκτωβρίου.Περισσότερα...