Με χαμηλούς ρυθμούς αναμένεται να αναπτυχθεί τα επόμενα χρόνια η εγχώρια αγορά παραγωγής κρασιού, αποσπώντας μερίδια κυρίως από την κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών.
Οπως επισημαίνει η Hellastat σε πρόσφατη μελέτη της για τον κλάδο, η εξασφάλιση μεριδίων από τα προϊόντα οινοποιίας έναντι των αλκοολούχων ποτών προκαλείται από το χαμηλότερο αλκοολικό βαθμό, το χαμηλότερο κόστος και τις συνήθειες των καταναλωτών που αναπροσαρμόζονται λόγω της κρίσης.
Κατά τη Hellastat, ο ρυθμός των εξαγωγών βαίνει μειούμενος, αν και αποτελεί θετική εξέλιξη η αύξηση της μέσης τιμής των εξαγωγών. Παράλληλα, κυρίως λόγω της οικονομικής κρίσης, παρατηρείται κάμψη της ζήτησης των premium κρασιών και για τον ίδιο λόγο αναμένεται να αυξηθεί η εισαγωγική διείσδυση των κρασιών από τις χώρες του «Νέου Κόσμου».
Σε ό,τι αφορά την περυσινή χρήση, εκτιμάται ότι παρήχθησαν 3.800 χιλ. hl, ποσότητες αυξημένες κατά 8,2% έναντι του προηγούμενου έτους, σύμφωνα με στοιχεία της Κεντρικής Κλαδικής Συνεταιριστικής Ενωσης Αμπελουργικών Προϊόντων (ΚΕΟΣΟΕ).
Η συντριπτική πλειοψηφία της παραγωγής (περίπου 90%) αφορούσε σε επιτραπέζιους οίνους έναντι των οίνων ποιότητας, ενώ θα πρέπει να τονιστεί ότι στον κλάδο δραστηριοποιούνται 680 οινοποιεία και περίπου 40 συνεταιρισμοί. Περισσότερα...
Αναρτήσεις
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου